Tư vấn hội chứng ruột kích thích nên ăn gì?

0
454

Người bị hội chứng ruột kích thích nên ăn gì để không bị rối loạn tiêu hóa, chướng bụng đầy hơi hay giảm thiểu được những triệu chứng khó chịu như đau bụng, đi ngoài nhiều lần.

Dưới đây là những loại thực phẩm mà người bị hội chứng ruột kích thích nên ăn:

Thịt gà

Thịt gà không có da là nguồn bổ sung protein rất lành mạnh cho người bị hội chứng ruột kích thích. Thịt gà chứa ít purin, ít chất béo bão hòa, chất béo xấu nên rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó thì thịt gà cũng dễ tiêu hóa hơn khá nhiều so với các loại thịt phổ thông như thịt lợn, thịt bò…

Trứng

Trứng là một loại protein chất đạm rất dễ tiêu hóa. Vì bản chất của protein trong trứng có dạng cầu chứ không phải là dạng sợi giống như các loại thịt nên sẽ dễ dàng bị thủy phân trong hệ tiêu hóa của chúng ta. Người bệnh hội chứng ruột kích thích khi ăn trứng sẽ không phải lo lắng về các tình trạng đầy bụng chướng hơi, không tiêu hóa được.

Cá hồi

Ưu điểm lớn nhất của cá hồi cho người bị hội chứng ruột kích thích là hàm lượng acid béo omega-3 rất lớn. Omega-3 là dưỡng chất có tính kháng viêm mạnh không những giúp bảo vệ niêm mạc hệ tiêu hóa tốt mà còn giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng hiệu quả. Ngoài ra thì cá hồi còn là loại chất đạm dễ tiêu hóa nữa do protein có cấu trúc mạch tương đối ngắn và không phức tạp.

Khoai tây

Khoai tây là loại thực phẩm giúp bổ sung cả tinh bột và chất xơ cho người bị hội chứng kích thích. Lượng tinh bột của khoai tây khiến chúng rất dễ tiêu hóa và chất xơ cũng giúp cho dạ dày, ruột non, đại tràng hoạt động tốt hơn. Trong khoai tây có rất nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm cả canxi, phốt pho và vitamin C. Do đó, nó rất tốt cho hệ thống miễn dịch, sức khỏe và nên sử dụng nhiều trong các bữa ăn.

Bắp cải

Bắp cải thuộc loại rau xanh có rất ít FODMAP nên người bệnh hội chứng ruột kích thích sử dụng sẽ không bị khó tiêu, đau bụng hay rối loạn tiêu hóa. Bắp cải cũng là nguồn bổ sung kha khá lượng vitamin, khoáng chất và các chất có tác dụng chống viêm chống oxy hóa. Lưu ý là người bệnh nên ăn bắp cải đã được nấu chín chứ không nên ăn sống.

Đu đủ

Đu đủ chín có tác dụng nhuận tràng rất tốt nhờ nguồn bổ sung chất xơ dồi dào. Hàm lượng dinh dưỡng và vitamin trong đu đủ cũng rất lớn vừa có tác dụng chống viêm vừa có khả năng chống oxy hóa cao. Do đó đây là loại thực phẩm tuyệt vời cho người bị hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên có 1 lưu ý nhỏ là người đang bị tiêu chảy kéo dài không nên dùng vì sẽ làm tình trạng này nặng hơn.

Quả hạch

Các loại quả hạch (hạnh nhân, quả hồ đào, hạt thông, quả óc chó…) là một nguồn chất xơ, protein và acid béo omega-3 rất lớn. Đây là một lạo thực phẩm rất lành mạnh và tốt cho các trường hợp bị hội chứng ruột kích thích. Người bệnh có thể ăn quả hạch vào các bữa ăn nhẹ hằng ngày hoặc sử dụng nó để chiến biến thành các món ăn trong bữa ăn chính cũng rất dễ thưởng thức.

Nguồn: https://viemdaitrangmantinh.net/hoi-chung-ruot-kich-thich-nen-an-gi-top-8-thuc-pham-nen-an-nhieu

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.